Le week-end dernier, nous avons organisé notre premier atelier au Domaine de la Gacherie. Joao connaissait cet endroit grùce à des ateliers auxquels il avait participé ces derniÚres années.

Pendant quatre jours, Thierry, le propriĂ©taire de cet endroit merveilleux, nous a cuisinĂ© des plats vraiment dĂ©licieux. En tant que responsable de cours, je peux dire que la nourriture n’Ă©tait pas seulement dĂ©licieuse, mais qu’elle a aussi soutenu positivement le processus de groupe. 

Tout l’endroit est plein d’amour et de dĂ©vouement, un emplacement idĂ©al au milieu du PĂ©rigord, un merveilleux paysage du sud de la France. La maison du sĂ©minaire est un peu au milieu de nulle part, mais suffisamment d’hommes sont venus avec leurs voitures pour emmener les autres ou les rĂ©cupĂ©rer Ă  la gare la plus proche.

Thierry lui-mĂȘme est trĂšs discret et toujours sur la touche, mais il est aussi toujours disponible en cas de besoin. Malheureusement, il ne faisait pas encore assez chaud pour la piscine, qui est chauffĂ©e d’avril Ă  septembre, mais assez chaud pour passer l’aprĂšs-midi dans le sauna et le jacuzzi.

Bien sĂ»r, nous prĂ©voyons d’autres ateliers dans ce lieu merveilleux, qui sait, peut-ĂȘtre que nous t’y verrons ?