La nature

Pour commencer, ici dans les montagnes, nous sommes loin du dinosaure endormi. C’est d’une beauté enchanteresse. Il fait chaud, mais pas trop. La plupart du temps, un vent doux souffle des montagnes vers l’éco-réserve « Eco Tara ». La lumière est en constante évolution, jouant avec la perception. A la lumière du soleil, les parois rocheuses apparaissent proches ; avant l’aube, elles restent distantes et majestueuses au loin, enveloppées d’un mince voile de brume. Une palette inépuisable de rouges terreux s’illumine et s’estompe à nouveau. Sur le vaste terrain en terrasses d’Eco Tara, il y a une petite piscine, des orangeraies et des mandariniers entourent les bâtiments. 

Mais au-delà de tout cela, il y a plus : un énorme cochon noir vit en compagnie de plusieurs poulets sur le plateau inférieur d’Eco Tara. Ici, il n’y a pas de viande dans l’assiette, la nourriture, principalement végétalienne, est cultivée ou achetée localement. Dans l’ensemble, c’est un très bel endroit au milieu de montagnes accidentées et anguleuses. Des cactus difficiles se penchent sur les affleurements rocheux ; la mer ne peut être aperçue d’ici que par temps clair. Les hôtes sont très chaleureux. Certains d’entre eux ne travaillent pas seulement ici, mais vivent ensemble et cela se voit dans la façon dont ils se traitent les uns les autres.

Ici, rien n’est exagéré ou ostentatoire. Les plantes grimpantes fleuries comme le bougainvillée et la passiflore se détachent nettement de l’environnement aride et se développent superbement dans le climat doux avec l’irrigation. Le libre-service est expressément encouragé dans les mandariniers. La cuisine végétarienne stimule les sens et est nutritive. On mange en plein air sur de longues tables sur les différents plateaux. Il fait nuit tôt. Quand il fait froid le soir, et il peut faire très froid dans les montagnes, on allume un feu à partir de vieilles palettes en bois, car il n’y a presque pas d’arbres sur l’île. Il est agréable d’être dehors tous les jours. Il y a un sentiment de chaleur intérieure et de contentement, même si nous ne sommes ici que pour quelques jours. On s’occupe de nous. Et c’est vrai, nous avons réservé ce séjour, en tant que touristes et clients payants. Mais peut-être que nous sommes aussi quelque chose comme des amis ?

par Gerd Fechner